“买了箱鸡蛋，上次做蛋糕还剩半瓶淡奶油，天气凉了，特别想吃点甜的东西，于是马上行动，烤个几个布丁??。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋布丁的做法步骤
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1淡奶油，牛奶，白糖和炼乳放入小锅，加热至糖溶化。（不需要煮开，煮至温热即可。） -
2鸡蛋敲入大碗里。
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3打散。
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4倒入奶液拌匀。
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5把布丁液过筛。
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6把布丁液倒入布丁杯里，8-9分满。
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7放入预热好的烤箱，华氏400度(摄氏200度)烤20分钟，关火焖5分钟。
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8出炉放凉。
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9香甜的烤鸡蛋布丁。
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10非常滑嫩，冷吃热吃皆宜。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
下午茶