诗文 | 酱茄子—简单省油版的 |
释义 |
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食材明细
酱茄子的做法步骤
小窍门
1.也可以用长茄子,经过微波炉打过后,更容易挤出茄子里面的水份。
2挤出水份的的茄条再煎制茄条就不吃油了。 3.整个炒制过程不用放盐,因为甜面酱本身的咸味就够了。
使用的厨具:平底锅
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