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诗文
胡萝卜炒肉
释义
食材明细
主料
胡萝卜
适量
猪肉
适量
辅料
姜片
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
酱油
适量
鸡精
适量
其他 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
胡萝卜炒肉的做法步骤
1
原料洗净备用
2
胡萝卜切片,猪肉切片,用盐、料酒、酱油、淀粉抓均腌15分钟
3
锅里放油姜蒜爆香,下肉片炒至变色
4
放入胡萝卜片,炒至胡萝卜有点变软时
5
然后放入盐炒翻炒一会儿
6
最后放入鸡精炒均,再炒一炒即可出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/17 4:57:30