食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
茶树菇老鸭汤的做法步骤
-
1准备好鸭肉和泡好的茶树菇（茶树菇提前一晚上泡好） -
2锅中烧水，加姜片，葱打结，放入鸭肉焯水 -
3水开煮一会儿，捞起鸭肉过凉水，清洗干净 -
4高压锅内加适量的水，茶树菇和泡茶树菇的水（泡茶树菇的时候要先洗干净茶树菇，再放水泡发）可以一起倒入，加姜片，放入鸭肉 -
5高压锅压40分钟，加盐，鸡精就可以吃了
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹