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诗文 姜葱炒蛤蜊
释义
姜葱炒蛤蜊的做法
“呵呵,思思很喜欢吃蛤蜊,可是现在菜市蛤蜊不是很新鲜的,还有天气比较热蛤蜊容易死,碰到里面有一个死的蛤蜊就整盘不能吃了。今天去超市遇到这蛤蜊很新鲜一看就知道刚刚进货的,买了一斤回来炒炒挺下饭的。”

食材明细

主料
  • 蛤蜊 适量
辅料
  • 适量
  • 葱花 适量
  • 辣椒 适量
配料
  • 生抽 适量
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

姜葱炒蛤蜊的做法步骤

  • 姜葱炒蛤蜊的做法步骤:1
    1
    把需要的食材洗干净切好备用。
  • 姜葱炒蛤蜊的做法步骤:2
    2
    把蛤蜊洗干净备用,我喜欢选择买白色的蛤蜊,白色的蛤蜊煮时候容易打开,颜色比较漂亮。
  • 姜葱炒蛤蜊的做法步骤:3
    3
    锅内烧热放花生油把葱花、姜、烧香把蛤蜊放进来一起炒。
  • 姜葱炒蛤蜊的做法步骤:4
    4
    翻炒5分钟蛤蜊打开,放生抽、辣椒、盐出锅啦。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2024/12/22 13:55:30