“在家也可以做出饭店的滋补羊杂汤，天气转冷，给老人孩子做一锅秋冬佳品滋补肠胃，浓情暖暖。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊杂汤的做法步骤
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1将买来的羊杂洗净备用。 -
2准备好炖锅，将洗净的羊杂倒入。
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3放入花椒粒、姜片、葱段，加水没过羊杂。
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4盖上锅盖，大火炖煮一小时。
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5根据个人口味，加入适量盐、胡椒粉、香菜、蒜苗等。
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6捞出装盘。
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7香喷喷的羊杂汤就完成了。
小窍门
如果买的生羊杂要先加入姜片、白酒煮透到不冒血水，也可以加入白萝卜炖哦，味道更鲜甜。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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