诗文 | 家常版 梅干菜扣肉 |
释义 |
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食材明细
家常版梅干菜扣肉的做法步骤
小窍门
我是直接用的肉片炒制,这样可以让每片肉片颜色更漂亮,味道也更好。新鲜猪肉切的不均匀可以放入冷冻室冰一个小时左右再拿出来切,这样切片会容易些。炒制梅干菜的时候味道要比平时菜更咸一点,因为肉片会吸收梅干菜的味道.
第一次发菜谱,照片都拍漏了实在抱歉哦.
使用的厨具:高压锅、炒锅
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