“一锅主食，有肉有菜，简单方便。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 焖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蒜香胡萝卜排骨焖饭的做法步骤
-
1准备材料。 -
2蒜头切成蒜末，排骨里分别加入生粉、生抽、柱候酱和少许油，调匀腌入味。
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3胡萝卜去皮，切成小块。
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4电饭锅内加入适量清水和大米，把腌好的排骨和胡萝卜一起放入，铺在上面。
-
5按煮饭键，煮熟后再焖10分钟即可盛出。
小窍门
煮饭的水要比平时煮饭时稍微少一点，因为焖煮过程中胡萝卜和排骨都会有汁渗入米饭内，这样焖煮出来的米饭才会粒粒分明，不会太烂。
使用的厨具：电饭煲
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