“重温一下当年吃方便面时的感觉。方便面夹点榨菜，来根香肠，恐怕是很多人的回忆吧。现在坐火车的人还有这么吃的吧。今天在家嘛就来个荷包蛋。
（没技术含量，纯属留一下记录而已）”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
荷包鸡蛋方便面的做法步骤
-
1准备：方便面、鸡蛋、 -
2准备：香肠 -
3榨菜先开了两个口味的 -
4后来感觉这个海带丝吃面也不错，所以统统剪开了口。 -
5水开后，关小火，把鸡蛋打进去，点冷水。用筷子轻轻拔鸡蛋，防止沾锅。 -
6鸡蛋荷包好后，放入方便面调料和方便面。煮开方便面至软硬适中。 -
7其间放香肠 -
8好了。 -
9放一点榨菜和海带丝
小窍门
现吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
面条
家常菜