食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
云南红三剁的做法步骤
-
1肉剁成肉糜，五花肉会更香一些，觉得热量高可以换成里脊肉哦 -
2番茄划十字花刀，开水里滚1分钟后捞出去皮。 -
3去皮番茄切小丁， -
4先炒熟肉末，大概炒2分钟左右，煸炒出五花肉里的油份 -
5肉末炒好后盛出备用。下入番茄翻炒。 -
6炒出番茄里的汤汁 -
7然后倒入肉末 -
8加一勺盐 -
9出锅前加入青椒粒和少许白糖提鲜即可。我加的甜椒哦
小窍门
我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
云南菜
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- 单饼卷驴肉
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