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诗文	咖喱牛肉干
释义	食材明细 主料 牛腱子肉 400克 辅料 咖喱粉 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 糖 1/4小勺 五香粉 1/4小勺 盐 1/4小勺 黑胡椒粉 1/4小勺 咖喱 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 咖喱牛肉干的做法步骤 1 牛腱子肉切成1.5㎝厚片 2 再与肉纹路成90度切1㎝左右肉条 3 放入料酒，生抽，盐，胡椒粉，五香粉，咖喱粉，黑胡椒粉搅拌均匀 4 放到冰箱里冷藏腌制12小时以上 5 腌好的牛肉干码放到烤箱托盘内，托盘内垫上油纸 6 烤箱放180度烤10-15分钟，这时牛肉内的汤会溢出到托盘上 7 牛肉干翻面放在一个干净的油纸上，烤箱调到140度，烤30分钟，然后调到120度烤10分钟 8 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
随便看	简单好吃的手撕包菜 心花怒放——经典一口香热狗 可爱点心 金玉满堂——经典风味火腿 蒸蒸日上之——蒜蓉粉丝培根虾 高烧山药 卡仕达酱巧克力泡芙 红红火火——脆皮肠炒年糕 红薯丸子 福州肉燕 海参炖蛋 【番茄配方】猫爪汤圆——Q弹萌爪，可爱粉嫩 浇汁鲫鱼 啤酒鸭 排骨香肠（微麻辣口味）--不一样的香肠，全手工 黄瓜丸子汤 糖渍橙皮 可可布丁 绿豆渣馒头 自制水果冰激凌，谁说吃货不会做？ 美味烤全鸡 紫薯奶味饼干 固元膏 五花肉烧慈姑---附让肉变香嫩爽口的小窍门 醋栗果酱蛋糕卷

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。