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诗文	咖喱牛肉干
释义	食材明细 主料 牛腱子肉 400克 辅料 咖喱粉 一勺 生抽 一勺 料酒 一勺 糖 1/4小勺 五香粉 1/4小勺 盐 1/4小勺 黑胡椒粉 1/4小勺 咖喱 口味 烤 工艺 一天 耗时 普通 难度 咖喱牛肉干的做法步骤 1 牛腱子肉切成1.5㎝厚片 2 再与肉纹路成90度切1㎝左右肉条 3 放入料酒，生抽，盐，胡椒粉，五香粉，咖喱粉，黑胡椒粉搅拌均匀 4 放到冰箱里冷藏腌制12小时以上 5 腌好的牛肉干码放到烤箱托盘内，托盘内垫上油纸 6 烤箱放180度烤10-15分钟，这时牛肉内的汤会溢出到托盘上 7 牛肉干翻面放在一个干净的油纸上，烤箱调到140度，烤30分钟，然后调到120度烤10分钟 8 成品图 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
随便看	??风干肠玉米馅包子?? 甜蜜七夕之花蛤粉丝汤 蒜苔炒牛皮干子 凉面 西芹炒豆干 丝瓜菌菇汤 甜蜜七夕之蜜桃雪梨酸奶汁 酸辣泡爪 ??黑糖玫瑰糯米糕?? 茶树菇鸡汤 奶油蛋糕卷 香肠鸡蛋三明治 茄汁酥肉 雪耳猪骨汤 豇豆炒肉 九阳养生壶D67-核桃花生粥 24节气餐盘画——立春 紫薯开花馍馍 红烧肉 鸡蛋松花肠 番茄肉酱培根意面 豆沙蛋黄月饼 红焖肘子 花生（蔓越莓）牛轧糖 香酥炸鸡腿

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。