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诗文 凉拌马齿苋
释义
凉拌马齿苋的做法
““马齿苋可以明目、降血脂和促进肠道消化,常吃有助于排出肠道毒素和改善便秘的症况。””

食材明细

主料
  • 马齿苋 1小把
  • 豆腐干 1块
辅料
  • 1小勺
  • 小半勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

凉拌马齿苋的做法步骤

  • 凉拌马齿苋的做法步骤:1
    1
    马齿苋洗净摘去根部后放在滚水里焯熟。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:2
    2
    然后把它捞出来稍稍放凉后放在案板上切碎。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:3
    3
    把买回来的豆腐干用热水泡一泡,然后切丁备用。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:4
    4
    将豆腐干和马齿苋放到一起,加入1小勺盐和少许糖调味。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:5
    5
    热锅倒油,烧热后浇至碗中拌匀即可。
  • 凉拌马齿苋的做法步骤:6
    6
    成品图。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:16:00