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诗文 腊味合蒸
释义
腊味合蒸的做法
“湖北传统名菜,”

食材明细

主料
  • 腊鱼 300克
  • 香肠 100克
  • 腊肉 150克
辅料
  • 豆豉 50克
  • 尖椒 少许
  • 花椒面 少许
  • 生姜 少许
  • 蒜头 少许
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

腊味合蒸的做法步骤

  • 腊味合蒸的做法步骤:1
    1
    把3种主料改刀、用温水泡20分钟
  • 腊味合蒸的做法步骤:2
    2
    腊肉
  • 腊味合蒸的做法步骤:3
    3
    腊鱼泡好后、6乘油温炸好
  • 腊味合蒸的做法步骤:4
    4
    尖椒,花椒、生姜、蒜米、切好后、炒香!
  • 腊味合蒸的做法步骤:5
    5
  • 腊味合蒸的做法步骤:6
    6
  • 腊味合蒸的做法步骤:7
    7
  • 8
    上电饭煲蒸30分钟、出锅,扣入盘中。??
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 素菜  
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更新时间:2024/12/22 14:11:01