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诗文	腊味合蒸
释义	“湖北传统名菜，” 食材明细 主料 腊鱼 300克 香肠 100克 腊肉 150克 辅料 豆豉 50克 尖椒 少许 花椒面 少许 生姜 少许 蒜头 少许 微辣 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 腊味合蒸的做法步骤 1 把3种主料改刀、用温水泡20分钟 2 腊肉 3 腊鱼泡好后、6乘油温炸好 4 尖椒，花椒、生姜、蒜米、切好后、炒香！ 5 一 6 二 7 三 8 上电饭煲蒸30分钟、出锅，扣入盘中。?? 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。