“这道菜虽然苦，但味道很不错喔！”
食材明细
- 苦味 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜洗净用勺将内瓤剖去，切斜刀块； -
2取鲮鱼一条，切小块，姜切末； -
3锅内倒油、调料和处理好的主料；盖好锅盖，启动【干锅】功能； -
4待烹饪结束后，将锅内食材盛出即可。
小窍门
1.苦瓜应选择比较嫩的；
2.鲮鱼应选用鲮鱼罐头，不宜用鲜鱼，否则影响口感；
3.喜爱辣味的可以加入少量干辣椒；
4.此菜出锅时不宜搅拌，否则易碎烂；
5.切勿放蒜，容易影响成菜味道。
2.鲮鱼应选用鲮鱼罐头，不宜用鲜鱼，否则影响口感；
3.喜爱辣味的可以加入少量干辣椒；
4.此菜出锅时不宜搅拌，否则易碎烂；
5.切勿放蒜，容易影响成菜味道。
所属分类：
热菜
- 白菜包菜炒丸子
- 鲍汁萝卜
- 白菜胡萝卜香菇饺子
- TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕
- 娘惹传统糕点@@蒸木薯糕
- 佛手瓜炒肉丝
- 土豆白菜粉丝汤
- 海带豆腐猪骨汤
- 花式黄瓜
- 韩国拌饭-黄豆芽拌饭
- 排骨海带炖蛋
- 虎皮尖椒
- 鸡肉莲藕汤
- 香肠面包卷
- 黑胡椒莲藕蒸鸡
- 椒盐香煎海鲈鱼
- 清蒸海鲈鱼
- 拔丝红薯
- 香辣烤鸡翅中
- 香酥翅中
- 金针菇炒鸡蛋
- 荠菜饼
- 枇杷花糯米粥
- 牡丹蒸饺
- 白果青红椒炒对虾
- resort
- resort fee
- resort to
- resort to doing
- resort to violence
- resound
- resounding
- resoundingly
- resound with
- resource
- resourceful
- resourcefully
- resourcefulness
- resource person
- resources
- 忆江南（元·苗善时）
- 忆江南（元·萨都剌）
- 忆江南（元·萨都剌）
- 忆江南（元·虞集）
- 忆江南（元·虞集）
- 忆江南（元·虞集）
- 忆江南（元末明初·梁寅）
- 忆江南（唐·冯延巳）
- 忆江南（唐·刘禹锡）
- 忆江南（唐·吕岩）
- 忆江南（唐·崔怀宝）
- 忆江南（唐·李煜）
- 忆江南（唐·温庭筠）
- 忆江南（唐·牛峤）
- 忆江南（唐·白居易）
- 网游之妖女不要抛弃我
- 网游之剑侠情缘
- 国宝的前世今生/视觉天下探索发现丛书
- 战争之王(陆地武器)/视觉天下百科知识丛书
- 残酷的文明(军事百科)/视觉天下百科知识丛书
- 愤怒的地球/视觉天下探索发现丛书
- 勇敢者的游戏/视觉天下探索发现丛书
- 挣脱地心引力(航空知识)/视觉天下百科知识丛书
- 最新大学英语6级考试抢分范文快速背(附光盘便携版75篇)
- 最新大学英语4级词汇必背(附光盘)
- 2013会计从业资格考试一本通(共3册)
- 逆变器理论及其优化设计的可视化算法
- 清洁可再生能源材料(英文版)(精)
- 少问孩子为什么多问自己怎么做
- 于西蔓(测出你的最美形象)