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诗文 做大豆酱续集
释义
做大豆酱续集的做法
“这是传统做酱的方法。”

食材明细

主料
  • 发好的酱块 50斤水
辅料
  • 4.5斤
  • 咸鲜 口味
  • 其他 工艺
  • 数天 耗时
  • 简单 难度

做大豆酱续集的做法步骤

  • 做大豆酱续集的做法步骤:1
    1
    将发好的降快,洗净,凉干。
  • 做大豆酱续集的做法步骤:2
    2
    放到加盐的水缸里,泡几天。
  • 做大豆酱续集的做法步骤:3
    3
    酱块泡化,天天打耙。撇出浮末。发酵好,就开始用了!

小窍门

一定不能有生水进入。
随便看

 

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更新时间:2025/3/15 9:04:55