“冬季是进补的好时节。胖子用虫草花和大枣来搭配羊排煲汤，煲出来的鲜汤非常适合妇女和儿童饮用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
虫草花大枣煲羊排的做法步骤
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1虫草花泡软洗净。 -
2羊排斩块洗净。 -
3羊排放入锅中加适量清水。 -
4旺火煮开，用手勺撇去浮沫。 -
5加入葱姜。 -
6加入大枣、 -
7盖盖转小火煮50分钟。 -
8加入虫草花。 -
9盖盖小火再煮30分钟即可。 -
10成品图。
小窍门
不要加味精。
使用的厨具：炒锅
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气血双补