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诗文 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司
释义
蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法
“春天本色就是绿色

看到这几张主图是不是美呆了了,流口水呢!

宝贝这两天就吵着吃面包片,把他送学校回来在超市买的菠菜,昨天蒸的紫薯,把它俩结合肯定相当漂亮了,营养也是棒棒滴!

看到图片是不是就有赶紧做起来的冲动呢!”

食材明细

主料
  • 高粉 180克(绿)
  • 中筋粉 100克(绿)
  • 菠菜汁 160克(绿)
辅料
  • 紫薯 120克(紫)
  • 中筋粉 80克(紫)
  • 酵母 3克(绿)
  • 鸡蛋 一1个(绿)
  • 黄油 15克(绿)
  • 白砂糖 30克(绿)
  • 3克(绿)
  • 蛋液 适量
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

紫薯菠菜吐司的做法步骤

  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:2
    2
    所有食材放入面包机,酵母放中间哦,开始和面程序
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:3
    3
    把紫薯面粉合成团,盖上保鲜膜发至两倍大
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:4
    4
    一个程序结束后放入黄油继续第二个程序
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:5
    5
    揉出手模后,倒出进行第一次发酵!
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:6
    6
    第一次发酵后
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:7
    7
    把他们排气擀成薄片,重叠从一头卷起来
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:8
    8
    放入吐司模具进行第二次发酵
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:9
    9
    第二发酵好后,抹上蛋液,烤箱预热15分钟,上下烤35分钟即可
  • 蔬菜双色吐司~紫薯菠菜吐司的做法步骤:10
    10
    美味的早餐就做好了,来上一片整天都是好心情哦!

小窍门

也可以不放紫薯,可以用面包机一键完成的!
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/11 22:20:59