“这是一道东北菜肴，每到冬天东北的老百姓都会用大白菜渍酸菜。这种酸菜和南方的酸菜不同。炖酸菜，炒酸菜都是有特色的东北菜。”
食材明细
- 清淡 口味
- 氽 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白肉酸菜的做法步骤
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1主料：酸菜丝、白肉 -
2把煮熟的白肉切片。 -
3锅烧开水，放入酸菜丝烧开，放入葱花。 -
4放入白肉炖制2分钟，加盐调味即可。 -
5出锅盛入碗中。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜