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诗文	牛奶蒸蛋
释义	食材明细 主料 牛奶 250ml 鸡蛋 2个 辅料 白糖 20克 甜味 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 牛奶蒸蛋的做法步骤 1 鸡蛋打入饭碗。 2 将鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀，静置片刻。 3 将蛋液过筛。 4 加入牛奶搅拌均匀。 5 将蛋奶液分装，蒙保鲜膜，用牙签打几个针眼。 6 锅中加入冷水，放入蛋液碗，大火上气后再蒸7-8分钟即可。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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