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诗文
牛奶蒸蛋
释义
食材明细
主料
牛奶
250ml
鸡蛋
2个
辅料
白糖
20克
甜味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
牛奶蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋打入饭碗。
2
将鸡蛋打散,加入白糖搅拌均匀,静置片刻。
3
将蛋液过筛。
4
加入牛奶搅拌均匀。
5
将蛋奶液分装,蒙保鲜膜,用牙签打几个针眼。
6
锅中加入冷水,放入蛋液碗,大火上气后再蒸7-8分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 12:26:42