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诗文 金汤海参
释义
金汤海参的做法

食材明细

主料
  • 海参 2个
  • 鹌鹑蛋 几个
  • 鸡腿 1根
  • 南瓜 1块
  • 小白菜 几颗
辅料
  • 姜片 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

金汤海参的做法步骤

  • 金汤海参的做法步骤：1
    1
    锅中放入适量的水，加入鸡腿、南瓜和姜片，大火煮开；
  • 金汤海参的做法步骤：2
    2
    转为小火，继续煮上二十分钟；
  • 金汤海参的做法步骤：3
    3
    捞出鸡腿和姜片；
  • 金汤海参的做法步骤：4
    4
    再将南瓜和去骨的鸡腿肉和汤一起倒入破壁机中；
  • 金汤海参的做法步骤：5
    5
    将它们一起搅打成泥；
  • 金汤海参的做法步骤：6
    6
    将打好的南瓜泥汤一起倒入锅中煮；
  • 金汤海参的做法步骤：7
    7
    加入发制好的海参和煮熟的鹌鹑蛋；
  • 金汤海参的做法步骤：8
    8
    再加入盐和胡椒粉等调味料；
  • 金汤海参的做法步骤：9
    9
    煮上两、三分钟后加入青菜烫一下即可；
  • 金汤海参的做法步骤：10
    10
    盛入碗中。

小窍门

1.如果家里有鸡汤或者高汤，就可以直接放入南瓜一起煮，煮到七、八成熟后全部倒入机器中搅拌成泥；
2.将打碎好的汤汁放入锅中继续煮，加入所有的配料，煮上二、三分钟，再放入盐等调味即可。
使用的厨具：其它、煮锅
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更新时间：2026/3/14 1:22:33