食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鹅胗的做法步骤
-
1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。 -
2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。
-
3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
-
4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）
-
5将煮好的鹅胗捞出，切片。
-
6将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
- 蛤蜊蒸蛋
- 韭菜炒鲜贝
- 麻婆豆腐
- 烩羊肉夹沙青萝卜
- 萝卜皮炒腊肉
- 酸豆角炒肉末
- 好吃好做的肉末辣酱
- 笋干烧肉
- 土豆烧牛腩
- 孜然麻辣虾球
- 蒜炒匙羹白（小白菜）
- 芒果布丁
- 铁锅大烩菜
- 莲藕蒸肉饼
- 麻辣肉末三丁
- 烧茄子
- 法式焦糖杏仁脆片，一口酥松，浓郁焦糖香味萦绕舌尖。
- 芹菜拌熟肉
- 蜜糖鸡
- 虾仁芹菜炒莲藕
- 尖椒炒眉豆
- 油面筋塞肉
- 牛肉卷豆芽煮粉条
- 麻辣干粉
- 蒜香排骨
- 什么军什么将的成语
- 什么军什么属的成语
- 什么军什么帅的成语
- 什么军什么得的成语
- 什么军什么战的成语
- 什么军什么旅的成语
- 什么军什么日的成语
- 什么军什么武的成语
- 什么军什么气的成语
- 什么军什么没的成语
- 什么军什么灭的成语
- 什么军什么舍的成语
- 什么军什么起的成语
- 什么军什么邺的成语
- 什么军什么门的成语
- 平声四韵（明·许国佐）
- 平夷二首（明·何景明）
- 平夷即事（清·朱煌）
- 平夷所老人（明·何景明）
- 平夷道中二首（金末元初·王寂）
- 平夷驿侯林郡丞不至予出都日郡丞赋诗一章且（明·陈克侯）
- 平宁夏二首（明·蔡可贤）
- 平宁藩后上乔司马（明·顾璘）
- 平安关道中二首（宋末金初·张斛）
- 平安南诗（明·王汝玉）
- 平安夜独归（当代·伯昏子）
- 平安夜答晦窗先生（当代·谷海鹰）
- 平安夜闲吟（当代·伯昏子）
- 平安夜（当代·潘乐乐）
- 平安山吊吴制军（清·刘溱）
- 人力资源管理最佳实践案例(2016-2017)
- 成本与管理会计(十三五普通高等教育会计专业精品系列教材)
- 零基础学炒股从入门到精通(第2版)
- 线性代数
- 油务化验培训实用教程
- 南少林骨伤秘方验案/南少林骨伤流派传承工作室系列丛书
- 苗族民间文学经典作品选读(中部方言苗汉对照)/贵州民族文化文库
- 初级会计实务(第二版)习题与考前训练(普通高等教育会计专业应用型人才培养在线开放课程新形态一体化规划教材)
- 教育哲学(马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 二维动画短片创作(普通高等院校数字媒体艺术与动画专业十三五案例式规划教材)
- 工业机器人现场编程(ABB国家职业教育工业机器人技术专业教学资源库配套教材高等职业教育电类课程新形态一体化规划教材)
- 海南地名文化纪事
- 魏国的故事/学汉语分级读物
- 中华优秀传统文化民俗民风读本(职业教育十三五创新示范教材)
- 化工自动化技术(高职高专十三五规划教材)