食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
泡椒鹅胗的做法步骤
-
1鹅胗洗净，撕去表面的筋膜，冷水入锅，加入姜片，葱段和料酒，开锅后转小火煮30分钟。 -
2小米辣泡椒取出，切成辣椒圈，泡椒汁留着备用。
-
3将泡椒和泡椒汁放入大碗中。
-
4加入适量凉开水，盐和生姜，少许白醋调好味道。（能吃辣的朋友少加一些水，盐要稍微多一点，否则泡好的鹅胗味道太淡）
-
5将煮好的鹅胗捞出，切片。
-
6将鹅胗放入碗中，倒入适量的泡椒水，浸泡2小时以上入味。
小窍门
能吃辣的朋友可以多放些泡椒，少加些水。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
开胃菜
家常菜
- 全蛋面包土司
- 火腿田园小炒
- 椒麻鸡
- 冬瓜汆牛肉丸子
- 卤肉饭
- 【香辣虾】滋润一下被夏季侵蚀的胃
- 甜酒萨芭雍焗木瓜
- 小公鸡炖青萝卜
- 鸭腿啤酒炖土豆
- 马拉糕
- 极品红烧三文鱼
- 海南传统早餐——咸菜瘦肉粗粉汤
- 虾皮蒸蛋
- 番茄香肠意面
- 千张结（百叶结）烧肉-详细步骤
- 土豆丝饼
- 黄油香甜爆米花
- 彩椒拌粉丝
- 奶油夹心轮胎饼干
- “十一”宅家美味——缤纷烤串
- 包子
- 麻辣草鱼
- 虎皮尖椒
- 肉末炒黄豆
- 五花肉焖蒜头
- graphic tees
- graphitall guitar lube
- graphite crucible
- graphite electrode
- graphite maker
- graphite powder
- graphite ranger
- graphito rustic
- graph theory
- graspable handrail
- grass carp
- grass cutter
- grass family
- grass green
- grass grown for hay
- 赠浮屠有则（宋·王之道）
- 赠浮屠道本二首（宋·王之道）
- 赠浮曦柳秀才（宋·丘葵）
- 赠浮梁汪易数（宋·钱时）
- 赠海上书记张济员外（唐·李中）
- 赠海上人参五台（明·王世贞）
- 赠海上刘将军（明·沈周）
- 赠海上观音院文依上人（唐·李中）
- 赠海东僧（唐·张籍）
- 赠海东山长黄小石比部（清·林占梅）
- 赠海中所藏顾定之竹（元·黄镇成）
- 赠海丰何令君（明·韩日缵）
- 赠海丰陈弼野明府（明·张萱）
- 赠海云子（清·先著）
- 赠海公道兄诗（明·屈修）
- 土木工程施工
- 创意UI
- 实用文体英汉互译教程
- 工程力学
- 计算机组装维护与维修(第3版计算机系列规划教材高等职业院校教学改革创新示范教材)
- 现代远程教育学习导引(中国石油大学华东远程与继续教育系列教材)
- 在别人的故事里旅行/幸福教育读本
- 墨香来花自开/幸福教育读本
- 小动物中的大智慧(蓝精灵卷)/小中见大丛书
- 小动物中的大智慧(绿精灵卷)/小中见大丛书
- 大学英语读写译巅峰训练
- 基于VHDL的EDA实验指导教程(普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材)
- 物联网通信技术(普通高等教育十三五应用型人才培养规划教材)/物联网技术系列丛书
- 小学数学应用题一日一练(2下)
- 鲁迅与胡适文化思想研究