“葱香浓郁，口味丰富，可以和面包店媲美哦~”
食材明细
- 葱香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
香葱培根面包的做法步骤
-
1所有面团材料后油法揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。 -
2发酵好的面团排气分割成5份，滚圆松弛15分钟。
-
3将面团擀成椭圆形。
-
4在面团中间铺上培根片。
-
5香葱、洋葱剁碎，和橄榄油、鸡蛋液、黑胡椒粉混合均匀。
-
6最后发酵约完成后，刷全蛋液，在培根上面铺一层香葱馅，来回挤上沙拉酱和番茄酱，入预热好的烤箱。180度18分钟。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
下午茶