“今天做的这款煲仔饭除了没有锅巴，味道真是不错，而且省时省力，菜饭一起都有了，关键是不浪费，为剩米饭找到了春天。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
微波炉版煲仔饭的做法步骤
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1锅中烧开水将洗净的菜心焯熟 -
2放入冷水中过凉，挤干水分备用
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3广式腊肠切片
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4将熟米饭放入一个大一点的碗中铺平
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5摆上切好的腊肠和焯熟的菜心，中间留一个洞
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6打一个鸡蛋在中间
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7盖上保鲜膜
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8放入微波炉，高火叮2分半钟
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9将酱油、蚝油、白糖混合调入适量水拌匀
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10将兑好的汁浇到叮好的饭上，一碗香喷喷的煲仔饭就做好了。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
主食
家常菜
粤菜