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诗文 【贵州】香辣脆藕片
释义
【贵州】香辣脆藕片的做法
“麻辣香脆,藕片的别样吃法!”

食材明细

主料
  • 鲜藕 一根
  • 食用油 适量
辅料
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 五香辣椒粉 一茶匙
  • 中辣 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣脆藕片的做法步骤

  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:1
    1
    鲜藕去皮洗净
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:2
    2
    切薄片冲洗干净,用清水浸泡十分钟加入少许盐和白醋
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:3
    3
    浸泡好的藕片控干水份,用备用
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:4
    4
    起油锅倒入适量的油烧至七成热下藕片炸
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:5
    5
    炸至金黄捞出控油即可
  • 【贵州】香辣脆藕片的做法步骤:6
    6
    撒上五香辣椒粉即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 18:08:02