“我们这边一直听老人讲，核桃蒸蛋最补脑，不知其他地方有没有这种说法，把做法传上，供大家交流”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
核桃蒸蛋的做法步骤
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1核桃去壳（里面的隔膜不要扔了哦，用来泡水，补肾最好了） -
2去壳的核桃用刀背压扁
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3剁细
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4鸡蛋打散
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5调入温水，加白糖调匀
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6放入多细的核桃末，沸水蒸，10分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
羹类
家常菜