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诗文
腊鸡腿洋葱焖饭
释义
“简单好做,美味有营养。”
食材明细
主料
腊鸡腿
500g
洋葱
100g
大米
500g
辅料
黑胡椒粉
2g
玉米油
100mg
大蒜头
10g
咸鲜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
腊鸡腿洋葱焖饭的做法步骤
1
腊鸡腿
2
隔水蒸二十五分钟
3
一个小洋葱去皮切丁,蒸好的鸡腿去骨切丁。热锅冷油,先放大蒜头切片、洋葱丁炒,放几滴白醋,再加入腊鸡腿肉丁翻炒5分钟,放黑胡椒粉翻炒下关火。
4
电饭锅正常煮饭,即将水干之时,把炒好的菜平铺米上,继续煮饭。
5
盛饭时,放点熟芝麻,味香咸鲜,开吃!
小窍门
炒洋葱,放几滴白醋,洋葱不会炒烂。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/6/21 14:56:56