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诗文 十分钟搞定香酥锅贴
释义
十分钟搞定香酥锅贴的做法
“香酥可口回味无穷,关键是超级简单,比外面的好吃,关键是自己做的干净放心”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 肉馅 50g
  • 混沌皮或者饺子皮 适量
辅料
  • 生抽 少许
  • 色拉油 少许
  • 八角粉 少许
  • 适量只
  • 鸡精 适量
  • 香葱 一根
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤

  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:1
    1
    肉加葱放料理机打成肉泥
  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:2
    2
    一个鸡蛋和所有食材放入肉馅中搅拌两分钟
  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:3
    3
    将肉馅均匀涂在馄饨皮上
  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:4
    4
    将馄饨皮折成三层
  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:5
    5
    锅贴放平底煎锅中加漫过一半的清水,中小火在水快收干时加少许的油,煎到底部金黄
  • 十分钟搞定香酥锅贴的做法步骤:6
    6
    出锅

小窍门

肉馅可以不放鸡蛋,放些芹菜也不错
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 快手菜  
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更新时间:2025/3/11 19:48:58