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诗文 胡萝卜焖鲫鱼
释义
胡萝卜焖鲫鱼的做法

食材明细

主料
  • 鲫鱼 适量
  • 胡萝卜 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤

  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼处理干净。
  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:2
    2
    热锅冷油下姜蒜片爆香。
  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:3
    3
    下鱼稍煎,调入适量料酒。
  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜片稍焖。
  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:5
    5
    加入一小盘水中小火焖一会。
  • 胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤:6
    6
    待汤汁焖至奶白,调入少量盐,撒上葱花出锅。
使用的厨具:焖烧锅
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更新时间:2025/3/10 15:37:30