食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜焖鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼处理干净。 -
2热锅冷油下姜蒜片爆香。 -
3下鱼稍煎，调入适量料酒。 -
4加入胡萝卜片稍焖。 -
5加入一小盘水中小火焖一会。 -
6待汤汁焖至奶白，调入少量盐，撒上葱花出锅。
使用的厨具：焖烧锅
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