“海松茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品。
还含有丰富的胶原蛋白和抗辐射物质，能够降低血脂、调节血糖、增强免疫力、防癌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海松茸的做法步骤
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1海松茸水冲洗干净。 -
2放入加了姜片的开水中汆烫1分钟。 -
3捞出控干，加入生抽、香醋、蚝油、香油，蒜泥，搅拌均匀。 -
4锅热倒油，放入葱花辣椒爆香。 -
5烧热的葱辣椒油一起淋到海松茸上，拌匀即可。 -
6装盘，爽滑Q弹。
小窍门
我买的就是真空的湿海松茸，直接就可以使用。
使用的厨具：煮锅
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