网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鸡蛋肠粉
释义
食材明细
主料
清水
400g
粘米粉
80g
澄粉
60g
玉米淀粉
10g
鸡蛋
2个
大葱
适量
辅料
海鲜酱油
4勺
白糖
1勺
芝麻油
2勺
老抽
1勺
清水
半碗
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋肠粉的做法步骤
1
澄粉、粘米粉、玉米淀粉加入400克清水和成粉浆。
2
鸡蛋打散,大葱切末。
3
取一个披萨盘,刷上一层薄油。
4
舀一勺粉浆放入披萨盘,让粉浆自然摊开,加入适量鸡蛋液,撒上少许葱花。
5
上蒸锅蒸大概30秒。
6
取出,已经凝固了。
7
用刮板将肠粉铲起卷上。
8
做好全部。
9
将所有辅料放入锅中煮开制成料汁。
10
将煮好的料汁浇到蒸好的肠粉上就做好了。
11
喜欢吃辣的还可以放点辣椒油。
12
早餐吃这个不错哦。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 粤菜 早餐
随便看
五彩虾仁鳕鱼粒
红枣煲鸡汤
过节聚会最受欢迎的春意甜点——婉约动人的酸奶草莓蛋糕
胡萝卜鸡蛋饼
锅包肉
红烧肉
蚝油抱子甘蓝
提拉米苏
简易版香煎牛排
薏米南瓜玉米粥
红烧羊肉
双皮奶排包
肉末茄子煲
高升排骨
蛋煎年糕
凉拌腐竹
烫面蛋糕
彩色肉皮冻
省油版煎茄子
五色馅彩包
聚会必备好彩头【苹果金宝】
木耳腐竹炒彩椒
墨鱼烩肉丸
多彩玫瑰
黑芝麻馒头
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 13:23:13