“千层糕以前看见一直感觉会很难做，其实并不难啊，现在让我教你轻松做千层糕。
这个方法是粮油店老板告诉我的，因为我帮他买东西，所以我问他怎么做千层糕他很热心告诉我，真好呢，以后我都帮亲你的。
方法很简单啊，就比普通马蹄糕多一个步骤，大家看清楚了，不明白可以问啊。”
食材明细
- 奶香 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰香千层糕的做法步骤
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1椰浆100克，马蹄粉130克，冰片糖130克。 -
2用一碗清水把马蹄粉搅拌成无颗粒粉浆。 -
3冰片糖加一碗水煮成糖水。 -
4倒入一小勺粉浆入糖水里。 -
5搅拌成稀糊状，熄火。 -
6趁热把稀糊状的糖水倒入粉浆里边搅拌。 -
7搅拌成均匀的生熟浆。 -
8把椰浆倒入小盆里。 -
9把4勺的生熟浆加入椰浆里。 -
10搅拌匀。 -
11在碟子里倒入一层生熟浆，大火蒸。也可以再模具里倒入一层生熟浆。 -
12蒸到凝固，加入一层拌好的椰浆蒸。反复多次。（看不出熟不熟可以用牙签插一下，如果不沾就熟 -
13蒸熟后。 -
14放凉切块。一定要放凉。 -
15超级Q滑的千层糕就做好。
使用的厨具：电磁炉