诗文 | 自制蓝莓果冻 |
释义 |
食材明细
自制蓝莓果冻的做法步骤
小窍门
个人认为,水:QQ糖=500ml:140g(或250ml:70g),是很好的一个搭配。否则,不是不成型,就是口感过硬。
熬果冻时边加热边搅拌,不能停,否则QQ糖会黏在锅底
使用的厨具:打蛋器、汤锅
所属分类:
甜品
下午茶
零食
果冻
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。