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诗文	西兰花拼虾仁
释义	食材明细 主料 西兰花 适量 大虾 适量 辅料 蒜末 适量 调料 油 适量 蚝油 少许 生粉水 少许 胡椒粉 少许 米酒 少许 葱香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西兰花拼虾仁的做法步骤 1 西兰花摘成小朵，泡洗干净。 2 大虾剥壳去头尾。 3 开背去虾线。 4 放入胡椒粉，米酒，盐，姜末抓匀腌制5分钟。 5 先烫熟西兰花。 6 捞出来沥水装盘。 7 再把大虾烫熟。 8 装盘(随各人喜爱摆盘)。 9 剁点蒜末。 10 热锅放油，下蒜末小火炒香。 11 添加蚝油，生粉水大火烧开。 12 将醤汁烧至稍微有点稠就好了。 13 淋在西兰花虾仁表面即可。 14 成品图。 15 成品图。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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