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诗文 西兰花拼虾仁
释义
西兰花拼虾仁的做法

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
  • 大虾 适量
辅料
  • 蒜末 适量
调料
  • 适量
  • 蚝油 少许
  • 生粉水 少许
  • 胡椒粉 少许
  • 米酒 少许
  • 葱香 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西兰花拼虾仁的做法步骤

  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:1
    1
    西兰花摘成小朵,泡洗干净。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:2
    2
    大虾剥壳去头尾。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:3
    3
    开背去虾线。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:4
    4
    放入胡椒粉,米酒,盐,姜末抓匀腌制5分钟。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:5
    5
    先烫熟西兰花。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:6
    6
    捞出来沥水装盘。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:7
    7
    再把大虾烫熟。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:8
    8
    装盘(随各人喜爱摆盘)。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:9
    9
    剁点蒜末。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:10
    10
    热锅放油,下蒜末小火炒香。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:11
    11
    添加蚝油,生粉水大火烧开。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:12
    12
    将醤汁烧至稍微有点稠就好了。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:13
    13
    淋在西兰花虾仁表面即可。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 西兰花拼虾仁的做法步骤:15
    15
    成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 6:13:24