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诗文
鸭血粉丝汤
释义
食材明细
主料
鸭血
1块
辅料
粉丝
1把
榨菜丝
适量
白萝卜丝
适量
调料
胡椒粉
适量
料酒
1勺
咸香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭血粉丝汤的做法步骤
1
榨菜丝一包,鸭血切块备用。
2
白萝卜刨丝。
3
粉丝泡软备用。
4
鸭血切块后泡在加入料酒的清水中浸泡去味。
5
清水下锅,加入粉丝、白萝卜丝、榨菜丝煮至水开,榨菜有一定的咸度,大家可以根据自己的需求去适量添加盐。
6
水开后粉丝快要熟透了再下鸭血,出锅前撒入适量的胡椒粉,香葱即可。
7
挺鲜甜的。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 20:34:38