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诗文 三丝捞面
释义
三丝捞面的做法
“炎炎夏日,来个快手、简单、美味捞面,试试吧”

食材明细

主料
  • 青瓜 一根
  • 红萝卜 一根
  • 豆皮 两张
  • 碗面 四个
  • 小米椒 两个
  • 香葱 一小颗
辅料
  • 蒜头 适量
  • 酱油 适量
  • 香醋 适量
  • 芝麻油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

三丝捞面的做法步骤

  • 三丝捞面的做法步骤:1
    1
    锅中加水煮开,放入豆皮焯水一分钟捞出,倒入碗面煮三分钟,捞出加少许油拌匀(预防面条粘糊),待用。
  • 三丝捞面的做法步骤:2
    2
    青瓜、红萝卜、豆皮分别切丝,蒜头拍碎、切葱花、小米椒切碎。
  • 三丝捞面的做法步骤:3
    3
    所有食材混合在一起,加适量酱油、香醋、芝麻油拌匀,撒上葱花,开动啰。

小窍门

以上是三个人的份量
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   夏季食谱  
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更新时间:2025/3/15 3:19:30