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诗文
牛肉酸菜包
释义
食材明细
主料
牛肉
适量
酸菜
适量
辅料
洋葱
适量
配料
椒盐
适量
姜粒
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
牛肉酸菜包的做法步骤
1
我一般喜欢用自发粉,这样省事很多,不会因发酵粉下的量或多或少而愁
2
按说明操作即可
3
牛肉。酸菜
4
牛肉及酸菜剁碎,再加一个洋葱(主要是包子里有汁),盐或多或不加,看个人咸淡的程度了。
5
擀成面皮,中间厚点,四周簿些,把饱加上.
6
一手按住,一手收口,捏成包子样即可.
7
包好的样子
8
再来几个月牙形的.
9
冷水上锅蒸20分钟.这是刚蒸好的.
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 包子
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更新时间:2025/3/13 11:52:31