网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

请输入您要查询的菜谱：

　

诗文 香酥虾排
释义
香酥虾排的做法

食材明细

主料
  • 对虾 500克
辅料
  • 面包糠 100克
  • 沙拉酱 50克
  • 淀粉 40克
  • 鸡蛋 1个
配料
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香酥虾排的做法步骤

  • 香酥虾排的做法步骤：1
    1
    原料：对虾。
  • 香酥虾排的做法步骤：2
    2
    去除虾头和外壳，留虾尾。
  • 香酥虾排的做法步骤：3
    3
    用刀把虾背片开。
  • 香酥虾排的做法步骤：4
    4
    去除虾线。
  • 香酥虾排的做法步骤：5
    5
    用刀斩几下，拍平，撒上盐和胡椒粉，喷一点料酒。
  • 香酥虾排的做法步骤：6
    6
    在淀粉中扑一下粉。
  • 香酥虾排的做法步骤：7
    7
    沾一层蛋液。
  • 香酥虾排的做法步骤：8
    8
    再放入面包糠中裹粉。
  • 香酥虾排的做法步骤：9
    9
    用手压紧。
  • 香酥虾排的做法步骤：10
    10
    放入油锅中高温炸熟捞出沥油。
  • 香酥虾排的做法步骤：11
    11
    摆入盘中。
  • 香酥虾排的做法步骤：12
    12
    挤上沙拉酱。
  • 香酥虾排的做法步骤：13
    13
    挤细一点的丝很漂亮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   海鲜   常见菜式   荤菜   外国美食   中式菜系   老人   朋友聚餐   西餐   上海菜   秋季食谱   午餐  
随便看

　

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。

　

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间：2026/5/18 7:40:24