食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿洗净加入姜片。 -
2加入适量水。
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3大火烧开转小火焖约30分钟左右。
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4捞出沥干水分后去骨撕成细丝。
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5加入适量盐拌匀。
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6准备麻辣调料。
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7将调料倒入鸡丝中拌匀即可。
-
8成品。
小窍门
麻辣调料（花椒、辣椒粉、盐放入碗中加入烧热的油淋入）。
使用的厨具：不粘锅
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