“【烤鴨】新鮮嘗!”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤鸭炒马铃薯的做法步骤
-
1烤鴨,馬鈴薯（土豆）,胡蘿蔔,洋蔥,生辣椒:切成絲 -
2起油鍋,鴨肉入鍋以中火稍微小炒。 -
3馬鈴薯（土豆）,胡蘿蔔放入翻炒。 -
4蓋鍋以小火燜至八分熟。 -
5順序放入生辣椒,洋蔥。 -
6緊接著淋上醬油,酒,撒一點鹽翻炒至上色均勻即可。 -
7裝盤。
小窍门
1.喜愛辣椒請自多放,如認為不夠味,請自斟著調料。
2.篕鍋燜煮時間比較短。
2.篕鍋燜煮時間比較短。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
私房菜
午餐
晚餐