“很简单的一道美味炒粉~
里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的~
加国小妙厨为大家奉上O(∩_∩)O~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五彩炒米粉的做法步骤
-
1这是今天要用到的材料~我今天做的是两个人的分量 -
2差点忘了主角...我用的是广东米粉，其他米粉也是可以的 -
3把配菜都切成丝，五种颜色哟~ -
4把葱和小辣椒切成小段 -
5把米粉在热水里煮3—5分钟，然后泡在冷水里备用 -
6锅里倒适量的油，油热后开始炒鸡蛋 -
7鸡蛋炒熟后，倒入培根，葱花和小辣椒 -
8翻炒一会儿，即可加入除青椒外的其它蔬菜 -
9放入适量的盐 -
10加入一点酱油，多的话会变黑 -
11加入耗油和生抽 -
12当萝卜丝熟的是时候，可以加入青椒，个人不喜欢太软的青椒，所以放的晚 -
13把泡好的米粉放入锅中开始翻炒 -
14在锅内不断翻炒 -
15大约3分钟后就可以出锅了！我也是第一次做，但是很家常，很好吃！
小窍门
PS：鸡蛋应该再碗里打散再炒的，我自己偷懒直接打破就抄了，最后全成鸡蛋沫了-_-|||
PPS：培根可以换成一般的猪肉，牛肉或鸡肉
PPS：培根可以换成一般的猪肉，牛肉或鸡肉
使用的厨具：汤锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐