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诗文
面食香肠卷
释义
食材明细
主料
玉米面
适量
白面
适量
辅料
白糖
适量
蔬菜汁
适量
发酵粉
适量
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
面食香肠卷的做法步骤
1
取适量的玉米面加白糖,发孝粉,清水揉成面团醒发。再取白面加蔬菜汁,白糖,发孝粉揉成面团醒发。
2
醒好的面团揉匀,取玉米面团搓成长条做卷心。
3
取蔬菜汁面揉匀搓成绳,如图。
4
将搓好的红色面绳卷在玉米面条上,如图。
5
面食香肠卷即成。卷好的面食香肠卷放进锅里隔水蒸熟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 小吃
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九月五日晴暖步后园(宋·范成大)
九月五日梦欧阳永叔(宋·梅尧臣)
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九月偕兄子乐斋之毗陵(清·许传霈)
九月偕诸诗友游王爷庙以践去春之约次韵山谷(当代·陈忠平)
九月入觐敬述(清末近现代初·陈曾寿)
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更新时间:2026/2/27 4:14:06