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诗文	茭白羊角椒肉片
释义	食材明细 主料 茭白 适量 辅料 羊角椒 适量 瘦肉 适量 姜片 适量 调料 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 茭白羊角椒肉片的做法步骤 1 肉片用盐腌制一会加入少许水抓匀。 2 肉油下锅翻炒片刻。 3 捞出备用。 4 热油放入姜片。 5 翻炒片刻放入茭白翻炒2分钟。 6 放入羊角椒翻炒1分钟。 7 加入备用的肉片。 8 翻炒至肉片熟透，加入适量盐和味精调味。 9 可以起锅啦！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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