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诗文 简单版芋圆仙草冻
释义
简单版芋圆仙草冻的做法
“天气热了,晚饭过后喜欢弄点小甜点来吃,而且最近我和儿子都挺上火的,就做了烧仙草来败败火,关键是这个小孩喜欢吃啊,呵呵。”

食材明细

主料
  • 仙草 适量
  • 牛奶 适量
  • 地瓜 适量
辅料
  • 适量
  • 炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

简单版芋圆仙草冻的做法步骤

  • 简单版芋圆仙草冻的做法步骤:1
    1
    准备好材料,我用两包立顿红茶包泡了小半杯浓缩红茶,我喜欢茶味重,比较香,茶包煮过味道更香浓哦。
  • 简单版芋圆仙草冻的做法步骤:2
    2
    西米煮好备用。红茶加入少量牛奶和一勺炼乳、一勺白糖,混合搅拌。喜欢奶味重的可以多加奶。
  • 简单版芋圆仙草冻的做法步骤:3
    3
    仙草,我用的是龟苓膏这个降火效果好,煮得时候最好加点冰糖或白糖进去,这样吃起来就没什么苦味了。新手照片拍得不够详细请见谅啊。
  • 简单版芋圆仙草冻的做法步骤:4
    4
    地瓜圆忘记拍照片了,呵呵。地瓜蒸熟加入白糖和木薯粉柔成面团,切小块入锅煮浮起来就熟了,不过别忘了要放进冰箱冰一下才会Q哦,不然刚煮出锅的吃起来是软的还没Q。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 16:48:58