食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
家常葱油饼的做法步骤
-
1面粉里加适量清水，搅成雪花片。 -
2揉成柔软的面团，饧发10分钟。 -
3葱洗净，切成末。油盐等都准备好。 -
4发好的面团再次揉好，分成4个小剂。擀成很薄的面皮。 -
5皮上放适量油，让油分布均匀。 -
6撒适量盐，再撒花椒面，撒上葱花，将面饼卷起来。 -
7卷好的饼从一头盘起来。 -
8两头都窝好，用手按下去，按成饼状。 -
9擀面杖擀成圆饼。 -
10锅放火上烧热，小火，放入面饼，盖上锅盖，烙几分钟。煎至微黄后，翻面，煎至两面微黄即可。
小窍门
烙的时候一定用小火，不要烙糊了。
和面的时候用开水，面饼会更软些~~
和面的时候用开水，面饼会更软些~~
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
早餐
工作餐
- 香煎南瓜饼
- 笋干焖鸭
- 制作冬季爽口小菜“泡什锦萝卜”
- 白玉石榴
- 冬季滋补汤菜“砂锅鱼羊鲜”
- 菇香青椒
- 蒜苗回锅肉
- 榨菜肉丝汤
- 鸡蛋蚕豆汤
- 玉米扎辣椒
- 烤箱版—香辣烤里脊
- 韭苔饺子
- 蒸出来的春饼
- 锅贴萝卜
- 东北小炒王——酸菜粉
- 香菇千层饼
- 萝卜像肉一样香------回锅萝卜
- 创意新派菜——米奇红烩牛肉饭
- 山药玉米粒炒鸡丁
- 豆渣饼
- 小蜜蜂饭团
- 下午茶轻松做：巧克力豆酥饼
- 筒骨莲藕汤
- 蕨菜干炒肉
- hello kitty蛋糕
- hack away
- hack away at
- hackberry
- hacker
- hackery
- hack in
- hacking
- hacking cough
- hacking jacket
- hack into
- hack it
- hackle
- hackles
- hackney
- hackney cab
- 投简成华两县诸子（唐·杜甫）
- 投简李仲公甫（元末明初·危素）
- 投简梓州幕府兼简韦十郎官（唐·杜甫）
- 投簪（当代·程滨）
- 投翰林张侍郎（唐·张蠙）
- 投翰林萧侍郎（唐·张蠙）
- 投翰林萧舍人（唐·温庭筠）
- 投翰长赵侍郎（唐·黄滔）
- 投老庵读云庵旧题拜次其韵二首（宋·释德洪）
- 投老归田承敬则陈兄有诗见寄依韵奉答（明·刘崧）
- 投老归田承敬则陈兄有诗见寄依韵奉答（明·刘崧）
- 投老自况 其一（当代·陈振家）
- 投老自况 其二（当代·陈振家）
- 投老（宋·李正民）
- 投老（宋·陆游）
- 老鼠画廊奇案/课外侦探组番外版
- PIC系列单片机的流码编程--基于Flowcode V4的流码设计平台/EDA工具应用丛书
- 怎样提高辣椒种植效益/农作物种植技术管理丛书
- 留住我的记忆(中老年人零基础学数码摄影)
- 专卖店新锐设计(第2版)
- 散户操盘实战(低买高卖的赚钱法则)
- 食物的神奇旅行/身体大冒险
- Java EE项目应用开发(基于Struts2 Spring Hibernate21世纪高等职业教育计算机系列规划教材)
- 别笑我是职场人气女王
- 现代电力传动与控制(第2版电气工程及自动化专业精品教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 虚拟仪器技术分析与设计(第2版测控技术与仪器专业规划教材普通高等教育十二五规划教材)
- 在道上--成功人士的做事秘诀
- 基于FPGA密码技术的设计与应用(附光盘)
- 了不起的盖茨比(精)
- 十九分钟