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诗文
猪皮冻
释义
“这个真的好点麻烦。不过好吃,值得试试。”
食材明细
主料
猪皮
适量
辅料
盐
适量
八角
适量
桂皮
适量
葱头
适量
五香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
猪皮冻的做法步骤
1
猪皮洗好。
2
放入锅中煮。第一边这是。
3
把煮好的猪皮拿出来。去掉里面的肥肉。
4
干干净净。
5
然后切条。
6
切碎。
7
放入高压锅中。加入葱头。八角桂皮。姜片用砂带绑好。
8
我压了十五分钟。结果水太多。
9
又继续打开盖子煮了二十分钟。
10
冷了时装到盒子里。
11
放冰箱冷藏一晚上。
12
成品。
13
成品。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/28 11:41:49