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诗文
苦瓜炒鸡蛋
释义
“炎炎夏日,来盘苦瓜炒鸡蛋,清淡去油腻。”
食材明细
主料
苦瓜
1根
鸡蛋
3个
辅料
蒜
2瓣
盐
半茶匙
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
原料如图;
2
鸡蛋打散,苦瓜洗净去籽切片;
3
锅内加油烧热,倒入蛋液煎至九分熟时;
4
放入苦瓜片、蒜片、盐翻炒1分钟即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 3:18:51