“炎炎夏日，来盘苦瓜炒鸡蛋，清淡去油腻。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1原料如图； -
2鸡蛋打散，苦瓜洗净去籽切片； -
3锅内加油烧热，倒入蛋液煎至九分熟时； -
4放入苦瓜片、蒜片、盐翻炒1分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜