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诗文
啤酒鸡翅
释义
“今天做这道啤酒鸡翅是无油版,健康美味。”
食材明细
主料
鸡中翅
5个
辅料
啤酒
适量
糖
少许
酱油
少许
姜片
少许
蒜片
少许
薄荷
1朵
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
啤酒鸡翅的做法步骤
1
备食材:鸡翅,啤酒,姜片,蒜片
2
鸡翅洗干净用厨房纸吸去水份,热锅把鸡翅放下去小火煎,不用放油,鸡翅本身有油脂。
3
煎到两面金黄
4
两面金黄后放姜片和蒜片下去煸出香味
5
之后放啤酒,糖,酱油,老抽,让鸡翅上色
6
小火焖煮
7
盖上盖子中小火煮10分钟左右,时間的长短看食物的份量
8
中间打开盖子翻动下鸡翅
9
最后大火收汁即可
10
成品,诱人吧色泽红亮,开吃吧
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 13:53:03