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诗文
蒜苔胡萝卜炒蛋
释义
食材明细
主料
蒜苔
适量
鸭蛋
适量
胡萝卜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
甜味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蒜苔胡萝卜炒蛋的做法步骤
1
蒜苔、胡萝卜、鸭蛋洗净。
2
蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水搅散。
3
蒜苔、胡萝卜切片。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出备用。
5
锅中另放油,下入蒜苔和胡萝卜翻炒至熟。
6
放入炒好的蛋,加盐调味。
7
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:48:20