食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸭子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸭肉洗干净，冷水上锅，加姜，葱，焯水。 -
3炒好水的鸭肉，洗干净。 -
4起锅烧油，小火，下冰糖炒糖色，下八角，桂皮炒香。 -
5开大火，下鸭肉，翻炒均匀。 -
6加米椒，翻炒均匀。 -
7加料酒，水，生抽，小火，锅中焖半个小时，待汤汁快收干时，加切成段的蒜梗，烧10分钟。 -
8大火收干汤汁，加盐，蚝油，鸡精调味。 -
9好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蒸土豆肉丸子
- 低卡鱼香杏鲍菇
- 肉丁韭菜打卤面
- 西芹滑蛋
- 炖牛腩
- 清炒黄瓜
- 五彩米卷
- 瑶柱鲜虾炒饭
- 冬瓜海米
- 蒜黄过油肉
- 糖醋白萝卜丝
- 芹菜炒腊肉
- 青椒酱油肉
- 凉拌蕨根粉
- 羊肉揪面片
- 黄豆芽焖面
- 清炒白萝卜
- 家常烩菜
- 万能凉拌料汁
- 炸羊排
- 迷迭香火腿炒青红椒
- 南瓜银耳米糊
- 葱爆羊肉
- 螺丝椒炒圆葱鸡蛋
- 红烧带鱼段
- 亏心短行
- 亏欠一生用英语怎么说
- 亏法什么什么的成语
- 亏法利私
- 云下雨用英语怎么说
- 云中什么什么的成语
- 云中仙鹤
- 云中白鹤
- 云交什么什么的成语
- 云交雨合
- 云什么万什么的成语
- 云什么之什么的成语
- 云什么井什么的成语
- 云什么什么下的成语
- 云什么什么从的成语
- 八月十三日诸亲溪亭汎舟二首（明·于慎行）
- 八月十三日辞朝之山西（明·祁顺）
- 八月十九日与张良甫宿彭城风雨有作（明·张宁）
- 八月十九日喜晴时有欲借官兵守逻以防劫稻之（明·区越）
- 八月十九日大病不寐（明·程敏政）
- 八月十九日宿慈水车轮桥野人家夜闻犬吠有一（元·岑安卿）
- 八月十九日得董正翁寺丞书兵疫后城中故旧十（宋·舒岳祥）
- 八月十九日戏题东湖大梵寺（明·刘崧）
- 八月十九日晓起（清末近现代初·郑孝胥）
- 八月十九日炸后大火书愤（近现代·江庸）
- 八月十九日登雨花台（明·莫止）
- 八月十九日试院梦冲卿（宋·王安石）
- 八月十九日赏菊（宋·韩琦）
- 八月十九日（宋·蔡襄）
- 八月十九日，城东辟喧，孤坐书怀（元·范梈）
- 地图上的地理故事·黄河 长江(全2册)
- 电磁兼容应用中的电磁仿真分析
- 暗淡蓝点 探寻人类的太空家园 卡尔·萨根诞辰90周年纪念版
- 2024外科护理学(中级)试题精选与全真模拟
- 噪声标注条件下机器学习分类方法
- 学霸 计算达人 数学 八年级 RJ
- 中国接骨图说
- 找到啦!
- 数学的历程 从泰勒斯到博弈论
- 恐龙世界大冒险 2
- 基于教学质量标准的新工科专业建设策略与评价体系研究
- 生态环境监测技术培训教程
- 故事大王 奇趣卷 危城之外
- 远离常见病 中医护全家
- 长城长