食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鸭子的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2鸭肉洗干净，冷水上锅，加姜，葱，焯水。 -
3炒好水的鸭肉，洗干净。 -
4起锅烧油，小火，下冰糖炒糖色，下八角，桂皮炒香。 -
5开大火，下鸭肉，翻炒均匀。 -
6加米椒，翻炒均匀。 -
7加料酒，水，生抽，小火，锅中焖半个小时，待汤汁快收干时，加切成段的蒜梗，烧10分钟。 -
8大火收干汤汁，加盐，蚝油，鸡精调味。 -
9好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白灼儿菜
- 包菜鲜肉煎饺
- 韭菜鸡蛋饼
- 牛奶炖燕窝
- 葡萄干海绵蛋糕
- 虫草花玉米土鸡汤
- 蚝油莲菜条
- 蒜苗鸡蛋火腿肠炒米
- 黑糖桂圆蛋糕
- 香煎鸡胸肉
- 豆汁捞面
- 生菜火腿肠炒馒头
- 黑芝麻思慕雪
- 蒜蓉辣椒炒西芹
- 香酥鸡柳
- 莲藕排骨汤
- 双椒炒肥肠
- 卤肥肠
- 酱肘子
- 木耳儿菜拌鸡蛋
- 蒜苗炒木耳，鸡蛋
- 番茄巴沙鱼汤
- 螺丝椒木耳炒鸡蛋
- 鲜虾苦菊沙拉
- 柠檬蜂蜜戚风
- 调剂盐梅
- 调动车子用英语怎么说
- 调和什么什么的成语
- 调和阴阳
- 调和鼎鼐
- 调唇什么什么的成语
- 调唇弄舌
- 调嘴什么什么的成语
- 调嘴学舌
- 调嘴弄舌
- 调嘴调舌
- 调墨什么什么的成语
- 调墨弄笔
- 调声什么什么的成语
- 调声叶律
- 陈贵吾欧彦桢约游玉舄亭故址（明·黎民表）
- 陈贺州赋双莲诗不言祥瑞次韵以酬（宋·王十朋）
- 陈贺州速客送酒（宋·王十朋）
- 陈蹇叔郎中出闽漕别送新茶李圣俞郎中出手分（宋·杨万里）
- 陈达献菊花求颂（宋·释印肃）
- 陈达野母氏恭人挽辞（宋·黄裳）
- 陈迂谷中翰移居狮子岩，斋额曰栖野巢，赋此（清·郑用锡）
- 陈迂谷中翰维英移居狮子岩斋额曰栖野巢赋此（清·郑用锡）
- 陈进善见过（明·贝琼）
- 陈述猷乞题瞻麓图（清末近现代初·陈三立）
- 陈通府归自诸暨二首（明·徐渭）
- 陈通政夫人哀挽（明·程敏政）
- 陈通议园亭（宋·刘攽）
- 陈遂乡有墅在枫亭扁曰廛山求诗寄之（宋·陈宓）
- 陈道人世缘不顺隐于术糊其口于四方云将复如（宋·饶节）
- 文津学志(第19辑)
- 中国竞技体育国际竞争力评析与发展研究
- 海洋旅游学(普通高等教育十二五规划教材)
- 世界儿童(幼儿绘本第1辑下麦芽点读版)
- 智能配用电技术/智能电网关键技术丛书
- 古都
- 我的孤独在人群中
- 企业风险管理数字化转型(方法论与实践)
- 河南省家庭农场主经营能力提升机制研究/卓越学术文库
- 党的理论学习方法(如何学懂弄通党的理论文本)/基层党课一日读
- 发动机拆装(汽车运用与维修专业课程改革成果教材)
- 木结构建筑改变了世界(精)/大科学家讲小科普
- 民国英山县志(精)/荆楚文库
- 资治通鉴文史经典选编
- 碳酸盐岩沉积体系规模及控制参数评价/碳酸盐岩油气勘探系列