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诗文 清蒸鸭
释义
清蒸鸭的做法
“清蒸鸭,简单营养易做,不加任何调料。”

食材明细

主料
  • 1只(煸好的)
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

清蒸鸭的做法步骤

  • 清蒸鸭的做法步骤:1
    1
    鸭去毛去内脏冼干净
  • 清蒸鸭的做法步骤:2
    2
    取半只切块
  • 清蒸鸭的做法步骤:3
    3
    净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水装碗中放两片姜片。
  • 清蒸鸭的做法步骤:4
    4
    放高压锅高压10--20分钟
  • 清蒸鸭的做法步骤:5
    5
    或调至煮肉档即成。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 18:43:18